自制剁椒酱

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  1

  准备洗净的红线椒。

2

准备大蒜4头。

3

将蒜瓣去皮。

4

大蒜同红线椒剁碎，装盆。

5

加入食盐、料酒和白糖搅拌均匀。

6

准备用过的老兵剁椒酱塑料瓶，并清洗干净。

7

将自制的剁椒酱装入瓶中，剩余的装入塑料容器中。