干炸刀鱼

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““做这个菜千万注意别烫伤了” ”

食材明细

主料
辅料

干炸刀鱼的做法步骤

  • 干炸刀鱼的做法步骤：1
    1
    化去冰，放少许盐，腌好，生刀鱼买的时候，让卖鱼的给剁开了
  • 干炸刀鱼的做法步骤：2
    2
    把鱼内脏去掉
  • 干炸刀鱼的做法步骤：3
    3
    锅里放油适量，油冒烟了，把锅盖欠个缝隙，把鱼段依次放进去
  • 干炸刀鱼的做法步骤：4
    4
    两面都煎成金黄色即可
    • 使用的厨具：平底锅
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