紫菜馄饨

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  1

  准备好面粉

2

加适量的水搅拌成面絮

3

搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时

4

准备好猪肉（三分肥七分瘦肉）

5

猪肉剁成末

6

肉末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀

7

搅拌好的肉馅，待用

8

取出面团擀成大薄片（用淀粉或生粉做手粉）

9

一反一正叠起，切成小方块

10

切好的馄饨皮

11

薄薄的哦?

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取一块馄饨皮，放上肉馅

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依次包好馄饨生胚

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15

起锅烧水，水里放少许盐

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水开后，下馄饨生胚，煮熟，几分钟即可（煮熟的馄饨会浮起来）

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另外做一碗汤水，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调好味，加入紫菜

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煮熟的馄饨

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捞出煮好的馄饨入碗中，撒上香菜叶末，淋上香油

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好了?

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尝尝哦。

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