紫菜馄饨

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食材明细

主料
辅料

紫菜馄饨的做法步骤

  • 紫菜馄饨的做法步骤:1
    1
    准备好面粉
  • 紫菜馄饨的做法步骤:2
    2
    加适量的水搅拌成面絮
  • 紫菜馄饨的做法步骤:3
    3
    搅拌成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时
  • 紫菜馄饨的做法步骤:4
    4
    准备好猪肉(三分肥七分瘦肉)
  • 紫菜馄饨的做法步骤:5
    5
    猪肉剁成末
  • 紫菜馄饨的做法步骤:6
    6
    肉末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
  • 紫菜馄饨的做法步骤:7
    7
    搅拌好的肉馅,待用
  • 紫菜馄饨的做法步骤:8
    8
    取出面团擀成大薄片(用淀粉或生粉做手粉)
  • 紫菜馄饨的做法步骤:9
    9
    一反一正叠起,切成小方块
  • 紫菜馄饨的做法步骤:10
    10
    切好的馄饨皮
  • 紫菜馄饨的做法步骤:11
    11
    薄薄的哦?
  • 紫菜馄饨的做法步骤:12
    12
    取一块馄饨皮,放上肉馅
  • 紫菜馄饨的做法步骤:13
    13
    依次包好馄饨生胚
  • 紫菜馄饨的做法步骤:14
    14
    ?
  • 紫菜馄饨的做法步骤:15
    15
    起锅烧水,水里放少许盐
  • 紫菜馄饨的做法步骤:16
    16
    水开后,下馄饨生胚,煮熟,几分钟即可(煮熟的馄饨会浮起来)
  • 紫菜馄饨的做法步骤:17
    17
    另外做一碗汤水,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调好味,加入紫菜
  • 紫菜馄饨的做法步骤:18
    18
    煮熟的馄饨
  • 紫菜馄饨的做法步骤:19
    19
    捞出煮好的馄饨入碗中,撒上香菜叶末,淋上香油
  • 紫菜馄饨的做法步骤:20
    20
    好了?
  • 紫菜馄饨的做法步骤:21
    21
    尝尝哦。
  • 紫菜馄饨的做法步骤:22
    22
    ?
  • 使用的厨具:煮锅
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