““做白面馒头的时候，我喜欢加上一些炼乳，做出来的馒头奶香味十足，百吃不厌……美美哒！” ”
食材明细
炼乳小馒头的做法步骤
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1准备好面粉和炼乳
2
把所有的食材搅拌均匀，揉成光滑的面团
3
面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
4
面团发酵至两倍大，成蜂窝状
5
拿出面团排气，再次揉光滑
6
搓成长条状
7
切成30克一个均匀的小剂子
8
放入蒸锅中，中间留好间隙，盖上锅盖，再次醒发20分钟，凉水上锅，大火烧开，出汽后蒸15分钟关火，再虚蒸3-5分钟。
9
好了?
10
美美哒，奶香味十足，好吃?。
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使用的厨具：蒸锅
