橙虾沙拉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201201/11/201201111724000.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑,不仅口感清新,润泽清丽的外形也让人眼前一亮!让你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由内而外地轻松度夏!沙拉做法简单且不乏创意,可以任意diy,还能免受厨房油烟之苦。还等什么,就跟沙拉来一次美丽的清爽之旅吧!”

食材明细

主料
辅料

橙虾沙拉的做法步骤

  • 橙虾沙拉的做法步骤:1
    1
    将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:2
    2
    粉丝用沸水浸泡10分钟,豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:3
    3
    红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:4
    4
    黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:5
    5
    橙子去皮,切成角备用。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:6
    6
    虾去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:7
    7
    虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。
  • 橙虾沙拉的做法步骤:8
    8
    取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
  • 1、不喜欢吃橙子,还可以按照这种方法把橙子换成芒果、菠萝,可以做成香芒沙拉虾、菠萝沙拉虾。2、油醋汁可以百变,只要搭配合理,何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致,如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉;如果是肉类,可在油醋汁中加上些白兰地。3、海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。 以前有报道说不可以将海鲜和维生素C同时食用,但根据食品专家的最新研究,只有在食用海鲜过量的的情况下(3斤以上)与维生素C一同食用易引起食物中毒现象的发生。所以,只要是正常饮食,海鲜和维生素C是可以一起食用的。 -使用的厨具:煮锅
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