虫草花萝卜老鸭汤

• 
  1

  老鸭处理干净，剁成块，虫草花用水浸泡，白萝卜洗净

2

鸭肉冷水下锅，加一勺料酒焯水后捞出洗净浮沫

3

虫草花、鸭肉、姜、料酒加水放到高压锅中，盖盖烧上汽后10分钟

4

白萝卜切滚刀块

5

高压锅打开后，放入萝卜块，加盐调味继续烧煮至萝卜熟，这次不用加限压阀

6

秋天的萝卜，滋补的老鸭汤?