生滚牛肉粥

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  1

  牛肉切薄片，切姜丝，蒜苗。

2

牛肉放盐，油，生粉，胡椒粉拌匀腌制一会。

3

白粥放入锅中大火煮开。

4

放入姜丝，牛肉片。

5

用筷子稍微搅动一下让牛肉均匀受热至熟。

6

待牛肉完成变色，加入蒜苗。

7

拌匀，滴几滴香油，关火盛上碗。

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成品图。