““不用砂锅,用电饭煲煮出来的粥也是不错的。” ”
食材明细
鱿鱼海鲜粥的做法步骤
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1鱿鱼干、蚝仔提前浸泡,泡软。
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姜丝备好。3
葱、香菜切碎备用。4
米洗净加入适量的水,按电饭锅煮粥键煮。5
瘦肉剁碎备用。6
泡好的鱿鱼切成碎粒。7
把切好的鱿鱼和瘦放在容器中,加入盐、蚝油、生抽、料酒腌制十五分钟。8
备好虾仁。9
泡好的蚝仔,用刀切成两半,把里面的脏东西洗干净。10
把清洗干净的蚝仔放入电饭煲中搅拌。11
平底锅热油,把腌好的瘦肉鱿鱼炒香。12
炒香后放入电饭煲中搅拌。13
放入姜丝。14
粥煮至电饭锅时间剩20分钟即可把虾仁放进去,搅拌均匀。15
最后3分钟把切好的葱、香菜放进去搅拌均匀。16
出锅。17
成品图。18
成品图。19
成品图。20
成品图。21
成品图。22
开吃吧。
使用的厨具:电饭煲