鱿鱼海鲜粥

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“不用砂锅,用电饭煲煮出来的粥也是不错的。”

食材明细

主料
辅料

鱿鱼海鲜粥的做法步骤

  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:1
    1
    鱿鱼干、蚝仔提前浸泡,泡软。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:2
    2
    姜丝备好。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:3
    3
    葱、香菜切碎备用。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:4
    4
    米洗净加入适量的水,按电饭锅煮粥键煮。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:5
    5
    瘦肉剁碎备用。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:6
    6
    泡好的鱿鱼切成碎粒。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:7
    7
    把切好的鱿鱼和瘦放在容器中,加入盐、蚝油、生抽、料酒腌制十五分钟。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:8
    8
    备好虾仁。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:9
    9
    泡好的蚝仔,用刀切成两半,把里面的脏东西洗干净。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:10
    10
    把清洗干净的蚝仔放入电饭煲中搅拌。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:11
    11
    平底锅热油,把腌好的瘦肉鱿鱼炒香。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:12
    12
    炒香后放入电饭煲中搅拌。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:13
    13
    放入姜丝。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:14
    14
    粥煮至电饭锅时间剩20分钟即可把虾仁放进去,搅拌均匀。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:15
    15
    最后3分钟把切好的葱、香菜放进去搅拌均匀。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:16
    16
    出锅。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:18
    18
    成品图。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:19
    19
    成品图。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:20
    20
    成品图。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:21
    21
    成品图。
  • 鱿鱼海鲜粥的做法步骤:22
    22
    开吃吧。
  • 使用的厨具:电饭煲
    所属分类:    家常菜   早餐  

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