玉米荸荠排骨汤

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“玉米荸荠排骨汤是一道简单的家常汤菜,清甜美味”

食材明细

主料
辅料

玉米荸荠排骨汤的做法步骤

  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨切块备用,切屑葱姜。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:2
    2
    食材:准备胡萝卜、玉米、荸荠。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,继续滚几分钟,捞出。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:4
    4
    焯过水的排骨用温水洗去沾在排骨上的渣滓。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:5
    5
    处理干净的排骨放入煮锅,加入三两片姜片,香葱节(煲汤不建议用大葱,大葱味道太冲,会抢玉米排骨汤的鲜甜味)
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:6
    6
    锅置火上,烧沸后改小火煲50分钟左右。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:7
    7
    煲排骨汤的时候处理辅料:胡萝卜、玉米分别切块,荸荠去皮一切二。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:8
    8
    大约50分钟左右,煲至汤浓,拣去香葱节不用,放入切好的胡萝卜、玉米和荸荠。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:9
    9
    小火再次煲20分钟左右,至胡萝卜软,玉米熟透,根据自家口味加入食盐即可。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:10
    10
    成品!汤鲜清甜,好喝不上火。
  • 玉米荸荠排骨汤的做法步骤:11
    11
    成品!
  • 无。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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