萝卜鸡蛋饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201201/17/201201171334090.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这个饼应该叫鸡蛋饼,因为放了很多萝卜丝就叫萝卜鸡蛋饼了。很简单,和鸡蛋饼的做法完全一样。又当饭又当菜,又健康又营养,又好吃又省事,发出来和大家分享!”

食材明细

主料
辅料
配料

萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    萝卜切丝。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    葱切碎。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    准备好鸡蛋和面粉。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    萝卜丝中放入葱和鸡蛋拌均匀。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    放入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    放入面粉拌均匀。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    热锅中倒入少量的食用油,再放入适量的萝卜鸡蛋面糊,小火煎2分。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    翻个盖盖儿反面煎3分即熟。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    这样已经非常好吃,刚出锅就没了半个。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    一面是日本大阪烧的吃法,这是调料,大阪烧调味汁、柴鱼粉片、海草渣。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    先撒上大阪烧调味汁。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:12
    12
    在撒上柴鱼粉片和海草渣即可。
  • 萝卜鸡蛋饼的做法步骤:13
    13
    看看内部组织,外脆里嫩,非常非常好吃。
  • 如果把萝卜换成卷心菜就是日本的大阪烧了。 -使用的厨具:不粘锅
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