萝卜丸子

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  1

  将白萝卜，胡萝卜，姜，蒜切碎，备用

2

将面粉，鸡蛋，胡椒粉，生抽，姜，蒜，盐加入切好的萝卜中

3

搅拌成糊状

4

起油锅，油温70度左右，可以先向油锅放一小块，如果浮起来，再用勺子将糊挖一勺放入油锅中，重复此步骤，待丸子炸金黄捞出，凉会儿，再次回锅炸会儿，立刻捞出！香气扑鼻。酥脆，满满幸福感！