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食材明细
马玢杯蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克!
2
蛋清蛋黄分离!3
分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡!4
蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状!5
打发好的蛋清分两次加入蛋糊里,搅拌均匀!6
装入纸杯!7
烤箱预热,上下管160度,20分钟!8
快烤好了!嘻嘻!9
搞定啦!10
嘻嘻!11
!!!12
!!!
灵的叨叨:简单零失败的蛋糕!!装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦!装入纸杯的蛋糊不要太满哦!加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软,如果没有泡打粉也可以不需要哦!如果忘记买低粉,面粉也可以直接做,就是口感会差点! -使用的厨具:电烤箱