玫瑰花香红烧肉

• 
  1

  准备材料

2

准备调料

3

准备调料

4

锅中烧水放入整条前腿肉

5

煮至颜色发白 冒出血沫 捞出

6

将瘦肉和肥肉都分别切块

7

锅中倒1小勺油

8

倒入肥肉块煸

9

煸出油来 至肥肉变焦黄

10

将肥肉块捞出 控油

11

这是煸出的油脂 好大一碗呢

12

原来的锅不必洗锅中倒入冰糖

13

小火炒至化开变焦黄

14

倒入瘦肉

15

将香料倒入炒香

16

倒入草菇老抽1勺

17

一品鲜酱2勺

18

倒入料酒2勺

19

倒入花椒粉1勺

20

倒入一勺五香粉

21

倒入泡好的玫瑰花茶

22

茶水没过肉

23

倒入之前的肥肉

24

盖盖焖20分钟即可