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熬猪油
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食材明细
主料
猪板油
适量
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
熬猪油的做法步骤
1
猪板油用干净纱布蘸水擦干净(不要用水洗以免熬油时炸锅)后切小块
2
放入锅中开小火
3
慢慢熬制
4
用锅铲不停的压至出油
5
熬制油渣成焦黄色即可
6
滤除油放入适量盐搅拌均匀冷却
7
熬制好的油放入冰箱冷藏保存。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
家常菜
自制酱料
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