““被誉为“热带水果之王”的芒果----集热带水果精化于一身.不但,抗菌消炎 、防癌抗癌、增加胃肠蠕动。 还能, 祛痰止、降低胆固醇、防治心血管疾病、尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。美味的芒果，变身成芒果布丁，又是什么样子？？？和味道那！！！！！！！！！！！！” ”
食材明细
芒果布丁的做法步骤
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1材料取出备用。
2
芒果1个去皮，切小丁，用搅拌机打成粘稠状，过筛 备用（过筛后的芒果泥约170克左右）。
3
剩余半个芒果，去皮切成1厘米的小丁，备用。
4
鱼胶粉加入30克凉水浸泡，备用。
5
鲜奶油打到粘稠状，备用。
6
锅里加入牛奶，粉砂糖，加糖炼乳，小火慢慢搅拌。
7
粉砂糖溶化后－－关火，－－加入鱼胶粉搅拌之溶化。
8
加入芒果泥搅拌。
9
加入柠檬汁搅拌。
10
加入鲜奶油搅拌。
11
倒入容器，放入冰箱冷却成形。
12
美味芒果布丁。
1．鱼胶粉用常温水浸泡２．小火，慢慢搅拌到粉砂糖溶化后，马上关火．千万不要熬沸腾３．大约１７０克左右的芒果泥 -使用的厨具：搅拌机、煮锅
