荠菜肉馅锅贴

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  食材：饺子皮

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荠菜

3

肉末

4

熟黑芝麻

5

将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。

6

放在案板上切碎。

7

随后，荠菜和肉末放入大碗中，加适量的料酒、盐、鸡精。

8

调味拌匀成馅料。

9

取饺子皮放上馅料包好。

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放入平底锅中，加适量的油开火，用中火煎至3分钟。

11

接着，加适量的清水焖煮至水分收干。

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然后，开盖、撒入黑芝麻，即成。