剁馅饺子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/08/26/20170826150374704938010457562.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。”

食材明细

主料
辅料

剁馅饺子的做法步骤

  • 剁馅饺子的做法步骤:1
    1
    面和好备用
  • 剁馅饺子的做法步骤:2
    2
    把肉切末,放入姜切末,把它们剁碎
  • 剁馅饺子的做法步骤:3
    3
    把葱切末
  • 剁馅饺子的做法步骤:4
    4
    把肉放入盆中,放入酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油,耗油,熟油搅拌均匀
  • 剁馅饺子的做法步骤:5
    5
    在放一个鸡蛋搅拌均匀
  • 剁馅饺子的做法步骤:6
    6
    把酸菜洗净,剁碎
  • 剁馅饺子的做法步骤:7
    7
    把酸菜和肉搅拌均匀
  • 剁馅饺子的做法步骤:8
    8
    把面切成剂子,擀成面皮
  • 剁馅饺子的做法步骤:9
    9
    放入馅,包好的饺子
  • 剁馅饺子的做法步骤:10
    10
    锅里烧开水,把饺子放入锅中,烧开2次看饺子熟了就可以出锅啦
  • 剁馅饺子的做法步骤:11
    11
    出锅捞入盘中,蘸蒜泥或辣椒油吃
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   饺子  

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