““用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。” ”
食材明细
剁馅饺子的做法步骤
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1面和好备用
2
把肉切末,放入姜切末,把它们剁碎3
把葱切末4
把肉放入盆中,放入酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油,耗油,熟油搅拌均匀5
在放一个鸡蛋搅拌均匀6
把酸菜洗净,剁碎7
把酸菜和肉搅拌均匀8
把面切成剂子,擀成面皮9
放入馅,包好的饺子10
锅里烧开水,把饺子放入锅中,烧开2次看饺子熟了就可以出锅啦11
出锅捞入盘中,蘸蒜泥或辣椒油吃
使用的厨具:煮锅