茴香猪肉水饺

• 
  1

  面粉500克加清水260克搅拌成面絮。

2

和成面团醒十分钟。

3

肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。

4

加葱姜末。

5

顺一个方向搅拌均匀。

6

放入切碎的茴香末。

7

顺一个方向搅拌均匀。

8

醒好的面团搓成长条。

9

揪成小剂子。

10

擀成饺子皮。

11

放上肉馅。

12

包成饺子。

13

全部包好，开水下锅煮十分钟即可。

14

成品图。