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食材明细
鲜虾披萨的做法步骤
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1面粉中加入酵母粉,小苏打一点点,有黄油放黄油,没有熟油也可以,温水和面,搅拌成絮状,揉成面团!
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揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发!3
虾仁剥好(先冷冻30分钟,拿出来更好剥)撒上料酒去腥。4
彩椒洗净切好。5
锅中倒入少许油,爆香洋葱,加入虾仁,撒上胡椒粉,盐!虾仁变色出锅,待用。6
披萨盘底抹油。7
取发好的面团适量,用手按压拉伸跟烤盘大小,底部压薄,用叉子扎上小眼,均匀抹上番茄酱。8
撒上芝士。9
铺上炒好虾仁和洋葱。10
再撒上彩椒、最顶层撒上芝士。11
面饼边上刷上鸡蛋液。12
烤箱上下火200度烤25分钟。13
分钟的样子。14
烤好。15
美味。