牛肉粉丝蒸白菜

• 
  1

  白菜洗干净，摆一圈。

2

粉丝泡软之后，放到盘中间。

3

干香菇泡好之后切碎丁，放在粉丝上。

4

新鲜的肉末，跟牛头肉一起加生抽，蒜姜末，香菇丁，盐，蚝油，豆瓣酱一起拌匀腌制一小时以上。

5

姜，蒜，青红椒，葱花切成细末。

6

将腌制好的肉摆在粉丝上，撒上青红椒，姜蒜末，葱花。

7

上锅蒸10分钟左右，出锅前烧热油淋到蒸好的菜上。

8

美味的粉丝蒸牛肉就好了。

9

味道非常不错。