““很喜欢在这样的季节,炖上这样满满一锅,加上自己喜欢的东西,全家人围坐在一起,边吃边聊,其乐融融!” ”
食材明细
一锅鲜的做法步骤
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1准备好原料。

2
先把宽粉用水泡软。
3
蒜头去皮,洋葱,生姜片,蘑菇洗净待用,豆腐切成块。
4
肉糜加盐,鸡精,料酒,酱油调好味填入鱼肚。
5
油加热煸香姜片,加入鱼煎几十秒。
6
加入蒜头,洋葱。
7
加入老抽,料酒。
8
加水,豆腐 ,宽粉烧开。
9
炖十分钟后加入蘑菇烧开再加入盐,鸡精,白糖调好味加入香菜,生菜就可以。
加菜的步骤基本按容易熟的最后放,不怕炖的先煮为好。 -使用的厨具:平底锅、炒锅