羊肉鲜面条

• 
  1

  买的新鲜面条。

2

水烧开，面条下锅。

3

用筷子拌散。中火煮三分钟。我没有盖锅盖。

4

这时候把小白菜和茴香洗了，沥干水分备用。

5

捞起来看一下没有白心，就可以了。

6

面条捞出来，冷水冲洗。这一步很重要，不冲洗的面条会坨在一起。

7

沥干水备用。

8

羊肉汤烧开。

9

放入小白菜和茴香。

10

蔬菜烫熟了，就可以加入洗好的面条了。

11

用筷子把面条拌散，再次烧开，出锅。

12

劲道爽滑的面条可以开吃啰！