拌紫贝菜

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  紫贝菜，很美很嫩哦

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洗净备用

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锅中水烧开，放点油，下紫贝菜烫一会

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如图，烫2分钟断生至熟，捞起装碟

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切点蒜蓉，放小碟中

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锅中加油烧八成热

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热油倒入蒜蓉中

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加入蚝油

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生抽

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醋(泡柠檬汁)可以是香醋，加少许糖拌匀，拌汁就好了

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把酱汁淋在紫贝菜表面，完成了

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成品图。

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成品图。