豆芽粉丝拌土豆丝

• 
  1

  准备食材

2

韭菜切小段

3

土豆去皮

4

切丝

5

焯熟过凉

6

豆芽焯熟过凉

7

粉丝煮熟过凉

8

把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘

9

放入韭菜段

10

油热放入花椒和大料爆香

11

炝油放在凉菜里（可只留部分花椒大料）

12

调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品

13

拌匀即可。