““冬天的萝卜鲜美的,包饺子好吃,加入虾仁特别鲜,多汁美味的。” ”
食材明细
白萝卜虾仁馅饺子的做法步骤
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1面粉加入适量温水活成面团放置一边
2
白萝卜擦丝后加入适量盐3
虾仁处理干净切小粒4
猪肉放入搅拌机打成肉泥5
白萝卜攥掉里面水分6
猪肉馅和虾仁放一起,加入适量姜末7
肉馅内打入一个鸡蛋8
肉馅内加入鸡精,蚝油,生抽,芝麻油9
把肉馅搅拌均匀10
擀成饺子皮11
面团拿出来揉匀,切成大小均匀的剂子12
包入适量肉馅包好13
依次做好所有饺子14
饺子煮好即可
白萝卜要加点盐把里面水分腌出来,攥掉里面水分,不然包的时候容易出水。 -使用的厨具:煮锅