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玫瑰花包
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食材明细
主料
面粉
400g
紫薯
1个
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玫瑰花包的做法步骤
1
揉成面团
2
发酵以后,排气,多揉几分钟,揉成原来大小。
3
擀成面饼,紫色面团也是一样,用杯子压,再扣出来。
4
用筷子从中间压出一条线。
5
用刀切开。
6
反过来,就这样卷。
7
好了
8
等待二次发酵以后大火蒸15分钟。
9
好了。
10
层次分明
11
漂亮吧?
紫薯蒸熟放凉,加到面粉里,加酵母揉面,水看着加。 -使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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