““冰箱备的食材，鲜虾是最多的，这几天就各种吃虾。满足口腹之欲的前提下，对身材还好。” ”
食材明细
蒜苔炒虾仁的做法步骤
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1蒜苔洗净切段，撒食盐腌制几小时。
2
清水洗去表面的盐分。
3
鲜虾去壳去虾线洗净。
4
切葱白。
5
热锅冷油。
6
油热放葱白。
7
放生抽。
8
放虾仁翻炒，这样虾仁只有鲜味没有腥气。
9
虾仁外表断生放蒜苔。
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翻炒均匀放食盐。
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翻炒至蒜苔熟透放鸡精提鲜。
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翻炒均匀关火。
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装盘。
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成品。
蒜苔一定要腌制一下，要不不入味。 -使用的厨具：炒锅
