香肠腐竹菠菜

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  1

  食材：菠菜（已洗净）。

2

香肠、腐竹（已泡发）。

3

将香肠下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

4

放在案板上切成片。

5

烧锅倒油烧热，下入菠菜、泡发好的腐竹和切好的香肠翻炒翻炒。

6

然后，加适量的盐。

7

加适量的蚝油。

8

调味炒匀即成。