凉拌豌豆苗

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  1

  豌豆苗洗净，沥水。

2

黑木耳用热水泡软。

3

胡萝卜洗净去皮，切丝，黑木耳洗净，切丝。

4

锅中加水烧开，先放入黑木耳煮半分钟左右。

5

再放入豌豆面和胡萝卜丝烫软。

6

捞出沥干水分，晾凉。

7

将晾凉的豌豆苗放入大碗中，加入适量盐和香油拌匀即可。

8

清淡美味的小菜。