酱汁肉丝拌面

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  1

  面条。

2

瘦肉切丝，蒜切末。

3

碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺黄豆酱搅拌均匀备用。

4

锅中烧油，下入蒜末，肉丝翻炒。

5

加五香粉。

6

加料酒。

7

倒入调好的酱汁。

8

炒匀关火，不用加盐了，够咸了。

9

面条煮熟捞出过凉水，怕凉的不用过凉水。

10

面条，黄瓜丝，肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。

11

成品。