鸡蛋青菜炒米面

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  食材：米面、青菜（已洗净切开）、鸡蛋

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将米面放入大盆中，倒入温水泡软。

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将鸡蛋打成蛋液。

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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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随后，下入青菜翻炒一下。

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接着，加适量的清水。

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翻炒翻炒至青菜断生。

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然后，合入泡软的米面翻炒翻炒。

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最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加适量的盐。

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加适量的蚝油。

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调味炒匀即成。