冬瓜焖大虾

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  冬瓜切小块，肉切片，葱花切碎，大虾去头壳和虾枪。

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虾?，只去头壳和虾枪哦。这一步注意

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锅烧热加油，放入肉片，炒香

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大虾放入锅中，炒出虾红

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加入葱花继续炒香

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放入冬瓜块，翻炒均匀，加味极鲜，继续翻炒

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加少许水，将冬瓜炖熟收汁

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加少许盐，出锅装盘

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来一碗面，完美。