香菜胡萝卜炒肉丝

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/02/15/2019021515502397157701846401.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
腌肉料

香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤

  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    还是老爸从山东带回来的香菜,洗净
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    切断
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮擦成丝
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    加十三香、生抽、老抽、水淀粉、植物油
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    抓匀,腌制十来分钟
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    锅烧热,放油,油温热时下肉丝
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    滑炒至肉丝变色,盛出备用
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    锅重新刷洗干净,注油烧热(油不用多),爆香葱姜
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:10
    10
    下胡萝卜丝
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:11
    11
    翻炒半分钟左右
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:12
    12
    下香菜段
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:13
    13
    翻炒半分钟左右
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:14
    14
    下炒过的肉丝,翻炒几下
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:15
    15
    加盐调味
  • 香菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤:16
    16
    炒匀出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

    你可能还喜欢