““比较重口味的蒜酱，东北吃饺子的蘸料。喜欢蒜味，但是剁的蒜末，总是有点粗，蘸的时候只能蘸到酱油醋，吃到蒜的时候都是小颗粒的，太刺激，于是乎姐的搅拌机又隆重登场了~~~~~~~~~~~姐喜欢做什么都多做点，前几天做了两保鲜盒的皮冻，配着这个蒜酱，吃了好几天~~~~” ”
食材明细
饺子伴侣——蒜酱的做法步骤
-
1蒜去皮，随便剁一下，更容易打碎。
2
放入搅拌机，加点酱油。
3
再加点醋。
4
打成汁。
5
倒入小碗中。
6
加点辣椒油。
7
如果觉得干，就再加点酱油或者醋。
8
最后加点泡椒，搅拌均匀。装在带盖子的碗里，要不然时间长就蒸发干了。。。
使用的厨具：搅拌机
