#信任之美#辣萝卜丝小咸菜

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““今天给大家推荐的这款小咸菜,虽然做法简单,口味却好,做好的小咸菜甜中带辣,脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。””

食材明细

主料
辅料

#信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤

  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:1
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    青萝卜洗净
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:2
    2
    用擦子擦成丝。
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:3
    3
    太阳下晾晒1-2天
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:4
    4
    这是晾晒了两天后,八九分干就可以了。
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:5
    5
    晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟。
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:6
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    浸泡萝卜丝的时候准备调料:白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:7
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    浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。(不要挤得太干)
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:8
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    依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:9
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    加入调料后拌匀。盖上密封盖子,腌渍几个小时就可以吃。
  • #信任之美#辣萝卜丝小咸菜的做法步骤:10
    10
    随吃随取,吃的时候加入少许香油拌匀,甜辣口,有些像韩国小菜的口味。
  • 所属分类: 热菜   泡酱腌菜   儿童   中秋   冬季食谱   午餐  

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