翡翠馒头

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  菠菜焯水捞出加适量水打成糊状

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面粉和发酵粉备用

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发酵粉放入面粉中，趁菠菜糊的余温和面刚刚好

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和好的面团放在温暖处发酵三十分钟

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菠菜面团已发酵好

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加入碱粉揉匀排气

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面团搓条改到同等大小的剂子

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整理成馒头装入蒸屉

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冷水上蒸锅，上汽二十分钟

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时间到后关火，不要急于打开，虚蒸三五分钟，馒头会更漂亮哦

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取出晾凉，一次吃不完可冰箱冷冻保存

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美美的翡翠馒头可以享用了

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暄软极了。