““买了一堆烘培了工具和材料,我本来怕把自己吃肥了,所以,一直闲置。这不是爱吃甜点的少爷要回来了嘛,先做个饼先练练手。做的时候手忙脚乱的,模样有点丑,这是烘培首秀嘛。以后就好啦。” ”
食材明细
“花样面食”蔓越莓饼干的做法步骤
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1所有材料
2
容器去皮3
放黄油4
放食盐5
放白糖6
蔓越莓切碎7
放蔓越莓,其实不应该放的,我随手放进去了,又煮茶出来了8
放淡奶油9
用打蛋器打成膏状10
筛入低粉11
放蔓越莓12
搅拌均匀,拌成面团13
放饼干模里14
装保鲜袋中15
放冰箱冷冻16
在工作,冷冻了1个多小时,时间过久,从模具中取出来太费事17
就块18
放烤盘里19
入烤箱20
设置的上下管165复15分钟,其实就用了10分钟21
烤好的饼干22
取出来23
装盘24
成品。
使用的厨具:打蛋器、烤箱