【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅

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“满室的香气里都是浓郁的椰香和朗姆酒香,就连辛辣的洋葱味都似乎闻不到了,伴着这扑鼻而来的香味,偶滴脑海里立马浮现出这个词---“给力”,就是形容这两种味道的哈~~~~~~”

食材明细

主料
辅料
配料

【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅的做法步骤

  • 【鼓捣吃喝】
    1
    )鸡翅洗净备用;
  • 【鼓捣吃喝】
    2
    )洋葱切成碎丁,放进干净的保鲜盒;
  • 【鼓捣吃喝】
    3
    )独头蒜切成蒜末,放进洋葱碎里;
  • 【鼓捣吃喝】
    4
    )保鲜盒里倒进150ML的椰浆;
  • 【鼓捣吃喝】
    5
    )和洋葱碎蒜末一起拌匀;
  • 【鼓捣吃喝】
    6
    )加入黄姜粉;
  • 【鼓捣吃喝】
    7
    )白胡椒碎
  • 【鼓捣吃喝】
    8
    )柠檬胡椒碎
  • 【鼓捣吃喝】
    9
    )以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀,倒入两大勺朗姆酒;
  • 【鼓捣吃喝】
    10
    )鸡翅放进保鲜盒里,接着加入一小勺辣酱;
  • 【鼓捣吃喝】
    11
    )所有材料一起拌匀,最后配料的量以能没过鸡翅为准;
  • 【鼓捣吃喝】
    12
    )保鲜盒放冰箱冷藏过夜;第二天要烤之前把腌好的鸡翅拿出来,去掉上面的调料,在烤架上摆好,烤架底下垫好锡纸;
  • 【鼓捣吃喝】
    13
    )准备好枫糖浆和毛刷;
  • 【鼓捣吃喝】
    14
    )正反两面在鸡翅表面刷好糖浆;
  • 【鼓捣吃喝】
    15
    )烤箱中层,190度,先烤15分钟左右;
  • 【鼓捣吃喝】
    16
    )第一次好烤的鸡翅拿出来;
  • 【鼓捣吃喝】
    17
    )翻一个面,再在表面涂一层糖浆;200度,烤5-10分钟左右就行了,喜欢嫩点的时间就短点,稍微火大点的时间就烤长点;
  • 【鼓捣吃喝】
    18
    )第二次烤好以后把鸡翅拿出来,椰浆朗姆烤鸡翅就做好了。
  • 使用的厨具:电烤箱
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