““我要MAMA买了白萝卜,鱼肉糜,又买了柿子椒,谁料MAMA还带回来五花肉。。。瞬间,唛唛的小宇宙在厨房里爆发了。。。好久没吃过红烧的菜式,首先来个【萝卜红烧肉】走起。。。” ”
食材明细
萝卜红烧肉的做法步骤
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1五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。
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冲洗干净的五花肉切块备用。3
柿子椒切块备用。4
白萝卜切块汆水备用。5
锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。6
放入姜,蒜粒炒香后加入热水。7
继而加入生抽,老抽。8
烧开后放入白萝卜等待再次烧开。9
倒入电锅里焖煮至肉酥烂,萝卜变软。 10
放回锅里加入柿子椒烧至断生。11
入盐调味,大火收汁,即可开吃。
使用的厨具:电饭煲、炒锅