香辣酱蒸鸡翅

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  鸡中翅6只清洗干净，再将每只鸡翅斩成四块。

2

姜切丝、葱白切段，香辣酱一勺备用。

3

将鸡翅放入盆中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝、葱段抓匀。

4

再加入生抽、老抽、香辣酱抓上色，腌制十分钟。

5

最后加入少许生粉，再加一勺花生油抓匀。

6

将食材平铺在盘子上。

7

将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火蒸六分钟。

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成品图。