“”
食材明细
南瓜香肠炒饭的做法步骤
-
1南瓜去皮切丁
2
香肠洗净切丁,如果香肠太咸,可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁3
锅中放少许油,将南瓜炒至变色4
倒入香肠丁翻炒5
炒至香肠丁变色6
倒入米饭翻炒7
炒至米饭粒粒分明8
撒入葱叶9
翻炒均匀即可
1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味,不需要再另加盐,如果香肠过咸,可用淘米水浸泡三四个小时。2、煸炒南瓜时不要加水3、香肠经过煸炒后会出油,开始放油时要少放一点 -使用的厨具:炒锅