““青萝卜素丸子，虽然没有肉，一样酥脆好吃。过年可以做给不喜欢吃肉的家人。” ”
食材明细
青萝卜丸子的做法步骤
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1青萝卜和胡萝卜礤丝，加盐，腌制半小时。
2
腌制出好多水，挤去水分，尽量挤的干一些。
3
混合所有原料。
4
拌匀。
5
炸丸子。
6
炸至焦黄即可。
7
趁热吃，外酥里嫩。
素丸子趁热吃外酥里嫩，凉了会发软，可以做丸子汤，或者复炸下也能回复酥脆口感。 -使用的厨具：炒锅
