““虾仁蒸鸡蛋,是一道营养早餐。特别适合孩子老人。虾仁和鸡蛋的营养价值高。鸡蛋是人体每天必须的保证一个的量,可以增加记忆力,补充蛋白质的营养。” ”
食材明细
虾仁蒸鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗里虾仁和豌豆备好。
2
鸡蛋打散加水拌匀。3
过滤一下倒入碗里。4
上锅蒸8分钟。5
虾仁和豌豆煮一下备用。6
把酱油和麻油倒入碟子中。7
蒸8分钟后的鸡蛋加入虾仁在蒸2分钟。8
捞出加豌豆和淋上酱油。9
开吃。
鸡蛋最好是不要放冰箱里拿出来就蒸,很容易起蜂窝。要把鸡蛋提前拿出在打散蒸更嫩滑。 -使用的厨具:蒸锅