洋葱胡萝卜炒鸡蛋

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  备好的食材。

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胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

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胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

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炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

5

再加一点油爆香姜蒜末。

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倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

7

加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。

8

再把炒好的鸡蛋放入。

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翻炒均匀即好。