葛粉蔬菜羹

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  1

  香菇洗净用水泡发，蔬菜切丁。

2

芥菜梗切丁。

3

肥肉放入锅中小火熬出油，放入瘦肉翻炒变色。

4

按成熟时间先后放入蔬菜翻炒，加料酒生抽炒匀。

5

放入香菇，加水烧煮。

6

年糕切丁。

7

放入年糕烧煮。

8

放入芥菜叶子烧煮，加盐调味。

9

葛粉用温水搅好。

10

倒入葛粉水勾芡。

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食材丰富的菜羹。