““豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,平时应该经常吃点豆制品，再加些虾仁等食材，营养更丰富全面，色彩也漂亮。” ”
食材明细
田园虾仁豆腐羹的做法步骤
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1准备食材
2
虾仁切段用料酒、盐腌一下
3
起油锅煸炒虾仁，熟后盛出
4
再放入豆腐用锅铲绞碎
5
放入玉米粒、豌豆翻炒，稍放点开水煮开
6
放入虾仁
7
放盐
8
放水淀粉勾芡
9
最后撒上葱花即可
放水淀粉后要不停搅拌，以防粘锅 -使用的厨具：炒锅
