煎汤圆

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“汤圆除了可以煮着吃、还可以煎、炸着吃、我还是比较喜欢煎着吃、把它做成四方形、这样不容易爆浆、表面煎起锅巴、外脆里软、清爽不油腻、花生馅儿的、超级香、软糯香甜、一口一个、非常喜欢!”

食材明细

主料

煎汤圆的做法步骤

  • 煎汤圆的做法步骤:1
    1
    准备、糯米粉。
  • 煎汤圆的做法步骤:2
    2
    用温水调成絮状。
  • 煎汤圆的做法步骤:3
    3
    揉成面团、稍微干一些些。
  • 煎汤圆的做法步骤:4
    4
    分成几团、取一团揉圆按个窝、放入花生馅儿、(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆。
  • 煎汤圆的做法步骤:5
    5
    然后稍微按一下、整理成四方形。
  • 煎汤圆的做法步骤:6
    6
    撒一点干糯米粉、防粘、做好所有的。
  • 煎汤圆的做法步骤:7
    7
    电饼档刷油、入锅煎。
  • 煎汤圆的做法步骤:8
    8
    煎起锅粑、四面八方都煎。
  • 煎汤圆的做法步骤:9
    9
    起锅。
  • 煎汤圆的做法步骤:10
    10
    咬一口、太香了、满口的花生浓香、赶紧收藏做吧!
  • 可以用不粘锅、也可以做圆形的 -使用的厨具:电饼铛
    所属分类: 小吃   元宵节  

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