【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动

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  1

  南瓜切成小片蒸熟，趁热加入糖用漏勺压成泥，拌入糯米粉中

2

将南瓜泥与糯米粉揉成团，放入盆上，上面盖块湿布待用。

3

香蕉果肉切成小段

4

糯米团分10份，取一份搓圆 用拇指压出小窝

5

左手托面团底部，右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝，填入香蕉段

6

收好口朝下，搓圆，再轻压成饼状

7

电饼档加油，将南瓜饼放入，煎至两面金黄。