““中午一个人在家里,懒得烧菜。看锅里有点早上的剩饭,再看看冰箱里有土豆泥、玉米、甜豆、香肠等,就快捷点做个杂蔬炒饭好了。” ”
食材明细
杂蔬炒米饭的做法步骤
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1准备原材料:米饭、土豆泥(昨天剩下的)、玉米粒、甜豆、香肠粒、黑木耳。
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锅里放少许油,为了炒出来的饭色泽金黄,我特地放了老公家自己榨的菜籽油。3
放入已经蒸熟的土豆泥翻炒,由于油的关系,土豆泥变得更加黄灿灿。4
把其他的配料都一起下锅翻炒。5
倒入米饭翻炒,由于我放的是冷饭,有点结块,所以翻炒的时候注意把饭炒开。6
装盘。你会发现米饭上面都裹着薄薄的一层土豆泥,吃起来口感很是润滑。
使用的厨具:炒锅