香肠胡萝卜蛋炒饭

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“情人节,做了老公最喜欢的香肠蛋炒饭,谢谢你一直以来陪在我的身边,关心我,温暖我,想说:“有你,真好!”      喜欢平凡而温暖的日子,一如每日里的炒饭,最普通不过的食材,最耐得住时间的流逝,永恒不变的搭配,完美的口感,一点点配料的改动,更会带来小小的惊喜和回味,相爱,尽在不言中,饭桌上,默契而笑,再过几十年,我愿和你依然如现在!”

食材明细

主料
辅料
配料

香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜擦丝后切成末
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中放油,将胡萝卜末倒入翻炒
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    盛出备用
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    香肠一截,清洗干净
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    将香肠切成丁
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    锅中放少许油,倒入香肠丁翻炒
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    炒至变色,盛出
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    鸡蛋磕入碗中
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    锅中放少许油,将蛋液倒入锅中
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可,盛出
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    锅中放少许油,倒入米饭
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:13
    13
    炒至米饭粒粒分明
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:14
    14
    倒入胡萝卜翻炒均匀
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:15
    15
    倒入鸡蛋块和香肠丁,翻炒均匀
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:16
    16
    撒上葱叶,加少许盐调味
  • 香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:17
    17
    翻炒均匀即可出锅
  • 加了香肠,油和盐都比平时的炒饭要控制一点 -使用的厨具:炒锅
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